دبي تستقطب 2500 شركة من 79 دولة في 4 معارض عالمية لقطاع الأغذية والمشروبات

تستضيف دبي، اعتباراً من اليوم الثلاثاء، أربعة معارض دولية متخصصة في منظومة الأغذية والمشروبات، تجمع تحت سقف واحد شركات التصنيع والتكنولوجيا والتغليف والضيافة والحلويات والعلامات التجارية الخاصة، في خطوة تعزز موقع الإمارة مركزاً إقليمياً وعالمياً لتجارة وصناعة الغذاء.

وتنطلق فعاليات جلفود للتصنيع وجلف هوست و«الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة و العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط»، خلال الفترة من 3 إلى 5 نوفمبر الجاري، في مركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة أكثر من 2500 عارض من 79 دولة، موزعين على 21 قاعة.

وتوفر المعارض الأربعة منصة متكاملة للتواصل بين الشركات والمستثمرين ومزودي التكنولوجيا، واستعراض أحدث الحلول في مجالات المكونات الغذائية والمعالجة والتغليف وسلاسل الإمداد وتقنيات التصنيع، إلى جانب معدات خدمات الطعام والحلويات وتطوير العلامات التجارية الخاصة.

وتكتسب هذه الفعاليات أهمية متزايدة في ظل التحديات التي تواجه صناعة الغذاء عالمياً، مع استمرار الضغوط على سلاسل الإمداد بفعل التوترات الجيوسياسية والتحولات التجارية وارتفاع تكاليف الإنتاج، ما يدفع الشركات إلى البحث عن نماذج تصنيع أكثر كفاءة ومرونة، وتعزيز الإنتاج بالقرب من الأسواق المستهلكة.

كما تسلط المعارض الضوء على الدور المتنامي للتصنيع المتقدم والأتمتة وتطوير البنية التحتية الإنتاجية في رفع كفاءة قطاع الأغذية، وتقليل مخاطر اضطرابات الإمداد، وتعزيز موثوقية تدفق المنتجات إلى الأسواق.

وتبرز هذه التوجهات أهمية الاستثمار في القدرات الصناعية باعتبارها أحد المقومات الأساسية للأمن الغذائي والمرونة الاقتصادية، فيما تتيح التحولات الراهنة أمام دولة الإمارات فرصاً أوسع لتوسيع قاعدة الإنتاج المحلي، واستقطاب الاستثمارات والتقنيات المتخصصة، وتعزيز حضورها في سلاسل القيمة العالمية للصناعات الغذائية.