بقيمة 7.8 مليار دولار.. قفزة قياسية بصادرات الأغذية لكورية الجنوبية ومبيعات الوجبات الجاهزة تقود النمو

سجلت صادرات صناعة الأغذية في كوريا الجنوبية نمواً ملحوظاً خلال العام الماضي، حيث بلغت قيمتها الإجمالية 7.86 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 8.3% مقارنة بعام 2024، مدفوعة بالطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الكورية في الأسواق العالمية.

وأظهرت بيانات رسمية صادرة عن وزارة سلامة الأغذية والأدوية الكورية، بالتعاون مع الخدمة الوطنية لمعلومات سلامة الأغذية، أن هذا الأداء يعكس الانتشار المتواصل للثقافة الغذائية الكورية وتعزيز حضور منتجات “K-Food” في الأسواق الدولية.

الوجبات الجاهزة تتصدر الصادرات

ووفقاً للبيانات، تصدرت الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة قائمة المنتجات الغذائية الأكثر تصديراً، بقيمة بلغت 776.06 مليون دولار، مستفيدة من التحولات العالمية في أنماط الاستهلاك وزيادة الإقبال على الأغذية السريعة التحضير.

كما واصلت أوراق الأعشاب البحرية المحمصة “اللافر” تحقيق أداء قوي، مسجلة صادرات بقيمة 562.39 مليون دولار، بدعم من تنامي الطلب عليها باعتبارها وجبة خفيفة وصحية في الأسواق الآسيوية والغربية.

توسع في الإنتاج المحلي

وعلى صعيد السوق الداخلية، ارتفعت قيمة إنتاج صناعة الأغذية الكورية إلى 119.73 تريليون وون خلال العام الماضي، محققة نمواً سنوياً بنسبة 4.3%، ما يعكس استمرار توسع القطاع وتعزيز قدراته الإنتاجية.

وتشير المؤشرات الاقتصادية إلى أن قطاع الأغذية أصبح أحد المكونات الرئيسية للاقتصاد الكوري، حيث يساهم بنحو 4.5% من الناتج المحلي الإجمالي، كما يمثل 16.4% من إجمالي قطاع التصنيع في البلاد.

تعزيز التنافسية العالمية

ويرى محللون اقتصاديون في سيول أن السياسات الحكومية الرامية إلى تشديد معايير سلامة الغذاء، إلى جانب حملات الترويج العالمية لمنتجات “K-Food”، أسهمت في رفع جودة المنتجات الكورية وتعزيز قدرتها التنافسية في أسواق رئيسية تشمل الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا ودول جنوب شرق آسيا.

ويؤكد هذا النمو المتواصل المكانة المتصاعدة لصناعة الأغذية الكورية كأحد أبرز القطاعات الإنتاجية غير التكنولوجية في البلاد، ودورها المتنامي في دعم الصادرات وتعزيز النمو الاقتصادي.